Il progetto vitivinicolo
Siamo i custodi di un prezioso vigneto nella rinomata regione di Bolgheri, famosa per i suoi vini. I nostri terreni sono registrati nell’albo dei vigneti DOC Bolgheri.
Lavoriamo ogni giorno con cura e dedizione, rispettando la natura in ogni passaggio. La vendemmia è il culmine di questo ciclo vitale, in cui la terra ci dona i suoi frutti più preziosi, durante la quale compiamo un’accurata selezione dei grappoli più sani, condizione che ci permette di ottenere un vino di alta qualità
Quando è il momento di trasformare l’uva in vino, affidiamo il processo a mani esperte. Ogni bottiglia diventa testimone della nostra passione e dedizione.
Il nettare degli Dei
Il nostro prestigioso Bolgheri Rosso DOC, prodotto da Terre dei Ghelfi, è frutto di un blend di tre vitigni, ciascuno con le sue caratteristiche uniche che contribuiscono a creare un vino di straordinaria qualità.
Il Merlot, così chiamato in onore del merlo, un uccello noto per apprezzare le sue bacche, contribuisce con il suo caratteristico colore granato. Questo vitigno conferisce al vino un corpo apprezzabile e una pronta bevibilità, rendendolo ideale per il consumo immediato.
Il Syrah, originario delle terre persiane, aggiunge al nostro vino il suo colore rosso rubino con sfumature violacee. Caratterizzato da aromi di amarena, frutti rossi e violetta, il Syrah viene spesso utilizzato in abbinamento con altre uve rosse per conferire robustezza e armonia al nostro vino.
Il Syrah, originario delle terre persiane, aggiunge al nostro vino il suo colore rosso rubino con sfumature violacee. Caratterizzato da aromi di amarena, frutti rossi e violetta, il Syrah viene spesso utilizzato in abbinamento con altre uve rosse per conferire robustezza e armonia al nostro vino.
Il risultato finale è un vino dal colore rubino intenso, arricchito da riflessi violacei, con note di frutti rossi e neri come mora, ribes e lamponi, arricchite da sfumature di spezie dolci. Questa è la nostra interpretazione del Bolgheri Rosso DOC, un vino che incarna l’eccellenza e la complessità dei suoi componenti.
